休日昼ご飯⑥~カオマンガイ~

【献立】

  • 炊飯器でカオガンマイ
  • 足りなかったのでカップ麺

【材料】

たんぱく質鶏肉1枚300円
淡色野菜白ネギ0.5本60円
カップ麺100円
460円

■一人あたりの栄養摂取量

緑黄色野菜摂取量0g
淡色野菜摂取量10g

【調理】

  • お米2合をとぎ、鶏ガラスープの素・チューブしょうが小さじ1、チューブにんにく小さじ0.5、塩コショウ少々をいれて水をいれる。
  • 鶏肉に塩をふり、長ネギの青い部分とともに炊飯器にいれスイッチオン
  • 白ネギをみじん切りにし、水大さじ1、しょうゆ・オイスターソース小さじ2、砂糖・味噌・レモン汁小さじ1、ごま油・チューブしょうが小さじ0.5をまぜてたれをつくる。

【出来上がり!】

写真を撮り忘れ。。。四人で二合はやはり少なく。買い置きのカップ麺を付け足しました。鶏肉やわらか超カンタンメニュー♪

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