【献立】
- カレーうどん(つけめん風)
- 残りものでサラダ
- 総菜メンチカツ
【材料】
| 炭水化物 | うどん | 3玉 | 90円 | |
| たんぱく質 | 卵 | 1個 | 30円 | |
| 緑黄色野菜 | ブロッコリー | 2房 | 40g | 30円 |
| ミニトマト | 5個 | 50g | 30円 | |
| 淡色野菜 | レタス | 4枚(1/4個） | 80g | 30円 |
| きゅうり | 0.3本 | 30g | 10円 | |
| その他 | カレーうどん残り | 0円 | ||
| 総菜メンチカツ | 250円 | |||
| 470円 |
■一人あたりの栄養摂取量
| 緑黄色野菜摂取量 | 25g |
| 淡色野菜摂取量 | 30g |
【調理】
- 冷凍していたカレーうどんの汁を解凍し、鍋で温める。
- ブロッコリーを茹で、茹で玉子を作る。
- レタスを洗い、ちぎる。レタス、ブロッコリー、ミニトマト、きゅうり千切り、茹で玉子でサラダを作る。
- うどんを茹でて盛る。
【出来上がり！】
サラダが食べかけ。。。カレーうどんは少なかったのでつけめん風でごまかし・・・物足りなければ冷凍ご飯をいれても！今回のカレーはカレー→カレードリア→カレーうどん→カレーうどんで4回楽しめました🎵
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